奶酪博物馆于2024年6月3日在巴黎4区开馆。这一新场馆将以独特的沉浸式互动体验展示法国美食和风土遗产。

所有孔泰奶酪（comté）、卡门贝干酪（camembert）、山羊奶酪（chèvre）、莫比耶奶酪（morbier）、圣纳泰尔奶酪（Saint-Nectaire）甚至马罗耶奶酪（maroilles）的爱好者请注意，法国奶酪博物馆在巴黎开馆了！从2024年6月3日起，巴黎在第四区圣路易岛（Ile-Saint-Louis）的中心迎来第一座奶酪博物馆。由Paroles de Fromagers公司及其创始人皮埃尔·布里松（Pierre Brisson）牵头，巴黎的这一独特项目旨在庆祝法国丰富的奶酪遗产并向这一领域的手工艺者致敬。

奶酪博物馆承诺让参观者完全沉浸在奶酪的世界中，这里有一个互动展览厅、教育区，甚至还有一个奶酪生产车间，奶酪就在参观者眼前生产。其目的有二：一是帮助游客发现法国风土的财富，二是鼓励年轻人从事这一行业，因为该行业的求职者人数不足。

教育和感官之旅

博物馆的教育路线从奶酪文化开始，到奶酪制造的秘密，最后以身临其境的品尝环节结束。是的，大家已经爱上了这部分体验！每个阶段的设计都突出了法国奶酪的个案研究、祖传技艺和无与伦比的多样性。

应对奶酪行业面临的挑战

除了作为文化展示场所，奶酪博物馆还致力于积极应对奶酪行业面临的挑战，尤其是年轻人对奶酪行业缺乏兴趣的问题。博物馆希望通过提供互动和教育空间，重新建立城市居民与奶酪产区之间的联系，并激励新一代奶酪制作者。

期待已久的开幕

博物馆位于前“Nos Ancêtres Les Gaulois（我们的祖先高卢人）”餐厅所在地，旨在成为奶酪爱好者、好奇者和业内专业人士的重要聚会场所。随着博物馆的开馆，巴黎作为世界旅游和美食之都的地位将得到进一步加强，因为它将提供一个新的空间，专门用于展示巴黎最优秀的烹饪传统之一。

如何前往，费用是多少？

博物馆位于巴黎第四区，39 rue Saint-Louis。您可以乘坐地铁前往：1号线Saint-Paul站和7号线Pont-Marie站。门票已经开始发售，成人票价20欧元，儿童票10欧元。

总之，这里的气味很好闻，不是吗？或者不是......但人们已经迫不及待地想去发现、深入、学习和品尝来自法国所有地区的奶酪了。